Muffiny- zdobení,recepty,tipy a rady :-)

Ahoj holky pekařky, neobjevila jsem tu žádnou diskuzi, která by mi přinesla to, co potřebuju - pojďme si předávat rady, recepty, podílejme se o fotky našich výtvorů - vždyť vo tom to je :-)
11.10.2013

Diskusi založil(a) 11.10.2013 Beruska87

Recept na jablíčkové muffinky

250g polohrubé mouky, 125g másla, 120g cukru krupice, 5 lžic mléka, 2 vejce, 2 větší jablka, lžička mleté skořice, lžička prášku do pečiva, 1 skořicový cukr, špetka soli, mandle V míse vyšleháme vejce společně s curkem do pěny. Pak přidáváme postupně změklé máslo, mléko, strouhaná jablka, skořici a nakonec mouku s práškem do pečiva. Vymícháme jemné těsto, kterým plníme košíčky nebo formičky na muffiny. Před pečením muffiny posypeme nakrájenými mandlemi (Zuzanka zdobila celými). Pečeme ve vyhřáté troubě cca 25-30 minut.

Beruska87 31.10.2013 9:42

Univerzální těsto na slané muffiny:

1 hrnek polohrubé mouky 1,5 KL prášku do pečiva 1 KL soli 1/2 hrnku mléka 1/4 hrnku oleje 1 žloutek - rozmixovat - přidat vložku - sýr, šunku, bylinky, česnek, dýni, papriku, vařenou mrkev, špenát - na co máte chuť a co vás napadne - představte si, že třeba obkládáte pizzu nebo slaný koláč - přidat sníh z 1 bílku a špetky soli

Beruska87 22.10.2013 8:40

Inspirace:

http://muffinky.wz.cz/ http://www.akosatorobi.sk/videa/muffiny http://www.mamincinyrecepty.cz/najit_recept.php?q=muffiny http://recepty.vareni.cz/muffiny-s-kousky-cokolady/

Beruska87 22.10.2013 8:39
 
 
 

reagovat Baboone 15.10.2018 14:34  1%    +  -

Já hledala zdravou variantu mafinek a narazila na tyhle https://blog.mutumutu.cz/2018/09/21/blog-recept-na-ovocne-muffiny-skvele-s-tvarohem-na-snidani-a-ke-svacine/. Uvidíme, jak budou chutnat, snad se nám s holkama povedou.

reagovat Osma 16.11.2014 20:45  100%    +  -

spejlik: Nám tiež chutia

reagovat spejlik 16.11.2014 19:21  100%    +  -

Osma: dnes jsem pekla vánoční muffiny a jsou výborné,,,

reagovat lubinka 2.10.2014 12:22  85%    +  -

Osma: ty vánoční mufinky s povidly jsem loni dělala, byly mňamózní a voňavé, miluju vše s povidly

reagovat Hupinka 2.10.2014 12:16  8%    +  -

Aha, povidla znam, ty mame radi.

reagovat spejlik 2.10.2014 11:14  53%    +  -

Osma: aháááááááá,povidla jsem dělala,děkuji,,,

reagovat Osma 2.10.2014 11:12  100%    +  -

Hupinka, spejlik: lekvár sú povidla, hlavne sa používa slivkový lekvár,ale ide robiť zo všetkého ovocia

reagovat spejlik 2.10.2014 11:10  53%    +  -

Osma: Já také pátrám co je to ten lekvar,,,

reagovat Hupinka 2.10.2014 8:23  8%    +  -

Osma: prosim, co je to lekvar?

reagovat monča35 30.9.2014 6:30  100%    +  -

Osma:

reagovat Osma 10.5.2014 17:20  100%    +  -

Už tu dlho nikto nič nedával, tak ja dnes

reagovat Osma 30.11.2013 20:28  101%    +  -

reagovat lubinka 26.11.2013 22:57  100%    +  -

Osma: parádné dobroty

reagovat Osma 26.11.2013 21:08  100%    +  -

reagovat Osma 16.11.2013 12:37  100%    +  -

lubinka: U nás sa tak menuje jedna relácia o varení a spoznávaní regionov Slovenska s Jaroslavom Žídekom, dávajú to vždy v sobotu v 18.25 na STV1 Nebíčko v papuľke A vyšlo to aj knižne, prvý diel mám.

reagovat lubinka 16.11.2013 0:14  88%    +  -

Osma: áno, ale ty si to napísala ako dáma, ja som to "vyšperkovala" ako mi narástol zobák

reagovat Osma 15.11.2013 22:21  100%    +  -

lubinka: rovnaký význam sme napísali

reagovat lubinka 15.11.2013 22:02  87%    +  -

janky: no ty teda musely být prudce šmakózní, úplné nebe v hubě

reagovat Osma 15.11.2013 20:14  100%    +  -

janky: No krásne ste si urobili radosť a nebíčko v papuľke

reagovat janky 15.11.2013 18:29  101%    +  -

Jo, a ty mufinky jsou výborné - tedy skoro už jenom byly.... Ten našlehaný icing voňavý po pomerančích je výrazně lepší jak z citronu, a voňavé mufinky k tomu jsou super. Krásně z nich voní ta pomerančová kůra. Příště bych do nich nasekala hořkou čokoládu nebo kandovaný zázvor. Úplně tu teď slintám...

reagovat janky 15.11.2013 18:15  101%    +  -

Tak si nabídněte - pomerančové mufinky s pomerančovým royal icing:



Recept je na blogu:

http://janky-napady.blogspot.cz/2013/11/pomerancove-poteseni.html

reagovat janky 15.11.2013 17:21  101%    +  -

Tady nikdo nepeče???

Já teď dokončila se Zuzinkou pomerančové muffinky. Dělaly jsme je poprvé v životě, tak snad budou dobré. Ozdobené jsou royal icing, ve které jsem místo citronové šťávy použila šťávu pomerančovou. Zuzka na ně teď ještě sype nějaké zdobení - bílé jí přišly fádní

reagovat janky 9.11.2013 22:05  100%    +  -

Osma: díky moc.

My tento týden haprujeme - děti dělají vídeňský třešnový dort od Vitany:-))

reagovat Osma 9.11.2013 20:19  100%    +  -

reagovat Osma 3.11.2013 11:37  101%    +  -

Merylas: Tieto čokoládové sú naozaj cítiť čokoškou a ja do nej zahryzneš. Kto má rád čokoládu,tak si príde na svoje.

reagovat Merylas 3.11.2013 6:58  100%    +  -

janky:

reagovat Merylas 3.11.2013 6:58  101%    +  -

lubinka: 12 kousků

reagovat Merylas 3.11.2013 6:57  100%    +  -

Osma: i tobě. Ty tvoje muffinky vyzkousím,ocení je hlavně můj drahý,jelikož já nemám ráda takové ty moc čokoládové. Nějak mi nejedou, ale on se může po čokoládě utlouct

reagovat lubinka 3.11.2013 1:11  88%    +  -

Merylas: ten recept je na kolik mufin?

reagovat Osma 2.11.2013 20:45  100%    +  -

janky: MŇáááM

stránkování diskuse:

Váš názor:

Jméno:

Nejste přihlášen(a). Je lepší se nejdříve přihlásit.


Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse: Muffiny- zdobení,recepty,tipy a rady :-)
Diskusi založil(a): Beruska87
přispívání bez omezení
Nástenka - Stát se clenem
Clenové diskuse - Clenové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Zájmy a koníčky
Přečtěte si