Výroba domácí zmrzliny (nejen) ve zmrzlinovači

Zmrzlinu můžu kdykoliv, nejen v parném létě. A ne všechny kolující recepty jsou "proveditelné" a dobré....

Chcete se s ostatními podělit o své vyzkoušené recepty nebo vychytávky při výrobě domácí zmrzliny?





2.4.2009

Diskusi založil(a) 2.4.2009 iv@

FOTKY

145)   146) 147)

148)  149)

shineon 3.7.2010 9:56

VYZKOUŠENÉ RECEPTY

iv@ 2.4.2009 10:05
 
 
 

reagovat Katmar 24.7.2014 22:57  8%    +  -

Moc vám všem děkují.

reagovat Osma 24.7.2014 16:27  100%    +  -

Katmar: polovica salka, citron.šťava z jedného citrona-vyšlahať, ono ti to akoby pekne zhustne, potom k tomu pridám kocku hladkého tvarohu a zakysanou smotanu,pekne spojiť a dať do zmrzlinovača. Podle chuti môžeš pridat ešte vanilkový cukor.

reagovat verca63 24.7.2014 16:22  16%    +  -

Katmar: dělám ho léta1 tvaroh,1 zakysana smetana a cur dle chuti.Já to plním do nanukových formiček.Můžeš přidat čokoládu.Nemá to chybu

reagovat *Monika* 24.7.2014 14:00  36%    +  -

Katmar: 400g domácího tvarohu, 300-400ml domácího mléka, trochu cukru, šťáva z půl citronu. Jinou než z domácího neznám, tak neporadím.

reagovat Katmar 24.7.2014 13:20  8%    +  -

Dobrý den, prosím vás nemáte někdo odskoušený recept na smetanovou zmrzlinu- něco, co by se podobalo míše. Můžete mi napsat recept. Předem děkují.

reagovat GeorgiaG 22.7.2014 21:00  23%    +  -

Ahoj ! Tak jsem dneska poprvé vařila( a to doslova) zmrzlinu - meruňkovou, z našich domácích - teď se dochlazuje v lednici a buď ještě dneska pozdě večer nebo zítra ráno ji dám do zmrzlinovače. Už se těším, snad nebude málo sladká.

reagovat Damina 21.7.2014 9:21  46%    +  -

Osma: Většinou ji nacpu do nanukovačů (aby už byla rozdělená) a pokud jí dám do zrmzlinovače, tak se ani foto nestíhá. Je nás ted od prázdninách hodně.

reagovat helena.dr 20.7.2014 14:13  100%    +  -

Osma: OK

reagovat Osma 20.7.2014 13:58  100%    +  -

helena.dr: no myslela som - do budúcna

reagovat helena.dr 20.7.2014 13:31  100%    +  -

Osma: vyfotit nelze,protože už je snědená

reagovat Osma 20.7.2014 12:20  100%    +  -

Damina, helena.dr: kočeny a nechcete tie dobroty aj

reagovat helena.dr 20.7.2014 7:24  100%    +  -

tak angreštová byla velice osvěžující a dobrá.

reagovat Damina 19.7.2014 23:37  47%    +  -

Zítra přijedou vnučky, tak jsem včera udělala vanilkovou, a dnes jsme jí prubli a je . Zítra ještě udělám malinovou, tu jsem dělala i minulý týden a už jsme jí skoro snědli.

reagovat helena.dr 19.7.2014 13:55  100%    +  -

právě se míchá angreštová

reagovat Willa 16.7.2014 5:39  88%    +  -

roba: Tak to je fajn.

reagovat Osma 15.7.2014 9:23  100%    +  -

roba: teším sa s tebou,lebo neni nad domácu zmrzku

reagovat roba 15.7.2014 9:16  6%    +  -

Hurá tak nám zrzlinovač také funguje

Dělala jsem malinovou a byla to naprostá bomba !!!

Ještě jednou děkuji za rady

reagovat Osma 14.7.2014 18:40  100%    +  -

reagovat Willa 13.7.2014 21:42  89%    +  -

roba: Nemáš zač.No to je hodně málo musí být aspon těch -18st.jinak to nebude fungovat.Tak ať se podaří a pak napiš.

reagovat roba 13.7.2014 21:29  6%    +  -

Willa: Děkuji moc tak nádoba není rozhodně zmrzlá, že bych nemohla vzít do ruky, je studená ale... tak jsem změřila teplotu v mrazáku a máme jenom -12 stupňů tak to bude ten problém, hodila jsem do druhého mrazáku a zítra uvidíme.

DĚKUJI MOC ZA RADY !!!!!!

reagovat Willa 13.7.2014 18:45  89%    +  -

roba: měla bys mít aspon -18st.i více a není možné nádobu vzít do ruk-to by Ti umrzla ruka.

reagovat Willa 13.7.2014 18:44  89%    +  -

roba: nádoba musí být zcela zmrzlá a jakmile to tam naleješ,tak musí být zapnutá-jinak by Ti to ihned namrzalo na stěny.

reagovat Osma 13.7.2014 16:09  100%    +  -

roba: ale je teda diFné,že je stav tekutý a ani trochu,čo by sa podobalo na

reagovat Osma 13.7.2014 16:08  100%    +  -

roba: tak s týmto ti neporadím,lebo mám iný prístroj,ale kočeny,čo majú tento typ,tak ti určite poradia

reagovat nerglova 13.7.2014 15:31  76%    +  -

roba: Zmrzlinovač nemám, jen mě tak napadlo, kolik máš stupňů v mrazáku? A jaký má mrazicí výkon?

reagovat roba 13.7.2014 15:11  6%    +  -

Děkuju moc za rady, pojmem tekutá jsem myslela, že je opravdu ve stavu jak se dá do zmrzlinovače tak zůstane. Zkoušela jsem jahodovou podle návodu jenom jsem vyměnila místo jahod maliny, dnes jsme zkoušeli ze směsi na vanilkovou opočenskou a také vůbec nezmrzla :-( a ani náznak po namrznutí na stěnách. Ještě mě napadlo, když vyndáte po těch 24 hodinách misku z mrazáku je kapalina tekutá nebo tuhá myslím si jestli by neměla být tuhá a já když kývu miskou tak je tekutá. Děkuju moc za rady fakt jsem těšila jsem se jak budu dětem dělat zmrzlinky z ovoce a nejde mě to :-(, ale já to s vaší pomocí vyřeším

reagovat Maceček 13.7.2014 11:24  100%    +  -

roba: Co si představuješ pod pojmem nezmrzlá? Pak by mě zajímal i recept.
Mám stejný zmrzlinovač k robotu a nemám problém. U krajů je více namrzlá než střed. Jinak má konzistenci točené zmrzky. Dle receptu někdy řidčí jindy víc. Dodělám a přendám v misce do mrazáku. Tam dotuhne úplně.

reagovat GeorgiaG 13.7.2014 9:24  27%    +  -

roba: Píšeš "nezmrzla" - to znamená, že byla pořád tekutá ? Na nástěnce tady na diskuzi píšou, že v tomhle typu zmrzlinovače má konzistenci točené zmrzliny, to znamená, že nebude úplně tuhá a taky tady píšou, že je dobré ji dát na nějakou dobu do mrazáku "vyzrát"...já mám taky zmrzlinovač ke KENWOODU a dělala jsem dvě ovocné zmrzky, recepty z internetu, ne z návodu. Jahodová ztuhla, třešňová asi 3 cm od stěn, zbytek jsem dala dotuhnout do mrazáku...bylo toho hodně, nádoba má kapacitu na 1 litr...

reagovat roba 13.7.2014 5:59  7%    +  -

ahojky, mám velkou prosbu netušíte někdo, proč mě vůbec zmrzlina nezmrzla :-). Mám nový zmrzlinovač k robotu kenwood již 2 x jsem zkoušela malinovou přesně podle návodu a nic :-(, miska byla v mrazáku 2 dny takže namražená, směs byla vychlazená a pořád nezmrzla :-(. Děkuji moc za rady

reagovat srdce19 12.7.2014 22:38  56%    +  -

Osma:

stránkování diskuse:

Nemáte právo pro přidávání příspěvků. Požádejte autora diskuse. Napište mu vzkaz pomocí vzkazů.



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse: Výroba domácí zmrzliny (nejen) ve zmrzlinovači
Diskusi založil(a): iv@
přispívání jen pro zaregistrované
Nástěnka - Stát se členem
Členové diskuse - Členové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Zájmy a koníčky -> Vaření a recepty
Přečtěte si
Ztráta čichu po nehodě ji stála šťastné čtrnáctileté manželství Mám mu věřit? Manžel řeší naši krizi s kamarádkou Má být za antikoncepci odpovědná jen žena? Bublinky pro zdraví. Proč je dobré v pitném režimu nevynechat minerální vody? Barbora Špotáková: Janeček je důležitější než jakákoli medaile, kterou jsem kdy získala Film Padesát odstínů šedi se chystá do kin. Podívejte se na sexy fotky a oficiální trailer už teď! Velká anketa: Nejčastější problémy v sexu, které si necháváme pro sebe Pravdy i mýty o deodorantech a antiperspirantech! Skvělé recepty pro letní grilování - část I. Tanečnice těžkého kalibru Lulu: Poprvé v životě se cítím opravdu sexy
 
Mladá Fronta a.s. Mladá Fronta a.s.

Copyright 1999-2014 Mladá fronta a.s. Publikování nebo další šíření obsahu serveru je bez písemného souhlasu autora či redakce zakázáno.