Výroba domácí zmrzliny (nejen) ve zmrzlinovači

Zmrzlinu můžu kdykoliv, nejen v parném létě. A ne všechny kolující recepty jsou "proveditelné" a dobré....

Chcete se s ostatními podělit o své vyzkoušené recepty nebo vychytávky při výrobě domácí zmrzliny?





2.4.2009

Diskusi založil(a) 2.4.2009 iv@

FOTKY

145)   146) 147)

148)  149)

shineon 3.7.2010 9:56

VYZKOUŠENÉ RECEPTY

iv@ 2.4.2009 10:05
 
 
 

reagovat Filomena. 8.4.2019 20:58  15%    +  -

Osma: Taky myslím, že to vypadá jako super věc.

reagovat Osma 8.4.2019 19:44  13%    +  -

Filomena.: ja ho nemám a toto vidím prvý raz,ale vyzerá to super. Unold som mala domácu pekáreň.

reagovat Filomena. 7.4.2019 8:39  15%    +  -

Tak mám odkaz na zboží:
https://vaflovace.heureka.cz/unold-48315/#

reagovat Filomena. 7.4.2019 8:33  15%    +  -

Všechny vás zdravím, včera jsem náhodou okoukla elektrický přístroj na výrobu misek na zmrzlinu. Moc se mi líbí, já bych ho už ale asi nevyužila. Ale chtěla bych se vás zeptat, jen tak pro zajímavost,jestli ho některá máte. Já jsem se s ním ještě nikde nesetkala, ale je fakt, že jsem po tom nepátrala.
https://www.youtube.com/watch?v=xP_OYL9ltF0

reagovat Iivetata 8.7.2018 20:05  12%    +  -

Damina: když já nevim kolik stupňů mám v mrazáku,dnes jsem udělala 1 dala nádobí na 2 hod do mrazáku a dělám 2hou.

reagovat Damina 7.7.2018 22:17  7%    +  -

Iivetata: Záleží jak moc je namražená ta nádoba. Mívám jí trvale v mrazáku, kde je -20 st. Pokud jsou řádně vychlazené výchozí suroviny, tak se mi 2 zmrzliny po sobě udělají. Taky záleží na množství.

reagovat Iivetata 7.7.2018 20:55  12%    +  -

Zkoušela jsem udělat ve zmrzlinovaci 2 zmrzliny za sebou sta druhá se už neudělala.

reagovat Osma 5.7.2018 23:01  11%    +  -

Damina: U nás taky frčí domácí a tiež kombinujem jogurty,kysanú smotanu, kondenzov.mléko a ovocie.Buď čerstvé alebo zmrazené.

reagovat Damina 5.7.2018 22:50  7%    +  -

Osma:ˇMňamka to byla. Dnes jsem udělala jen jogurt, trochu zakysané smetany, trochu pudinku za studena, trochu mléka, vše ušlehala a šťávou z červeného rybízu jsem tam jen udělala žíhání. Dala jsem rovnou do nanukovačů a kelímků. Vypadá to i pěkně na pohled a

reagovat Osma 5.7.2018 17:53  11%    +  -

Damina: Lesné jahôdky sú krásne aromatické - inak ako tie zo záhradky. Musela to byť mňamka.

reagovat Damina 3.7.2018 22:56  5%    +  -

Dnes jsem dala vzorek jahodové zmrzliny, kterou jsem dělala koncem týdne. Byla chuťově moc dobrá. Byly to malé lesní jahůdky (rostou mi na zahrádce jako plevel), pár lžic zakysané smetany, cukr a lžíce jogurtu. Byla moc dobrá.

reagovat Iivetata 3.7.2018 8:47  6%    +  -

Damina: já to taky zkusím

reagovat Damina 2.7.2018 20:57  5%    +  -

Iivetata: 2 zmrzliny po sobě se mi občas zadařily. Ale chce to mít perfektně namraženou tu nádobu (mě mrazí mrazák hodně) a taky mít důkladně vychlazené ty ingredience.

reagovat Iivetata 2.7.2018 14:00  5%    +  -

tak 1 jahodová super,nezkoušel jste ,někdo udělat z té namražené nádoby 2 zmrzliny za sebou ?

reagovat Iivetata 14.6.2018 14:22  8%    +  -

helena.dr: už se těším,jako první bude jahodová,dokud jsou jahody

reagovat helena.dr 14.6.2018 14:07  32%    +  -

Iivetata: určitě budete spokojená

reagovat helena.dr 14.6.2018 14:03  32%    +  -

Iivetata: když se připravená směs dá tak na 1/2hod do mrazáku,tak pak se celý proces urychlí.
Já mám ráda takové ty hutné zmrzliny,tak hodně dělám: zakysanka,tvaroh,žloutek,karamel a oříšky....mňamka veliká

reagovat Iivetata 14.6.2018 13:43  8%    +  -

tak už jsem objednala

reagovat Iivetata 14.6.2018 13:32  8%    +  -

helena.dr: super asi si koupím

reagovat helena.dr 14.6.2018 13:00  32%    +  -

Iivetata: jo a připravená směs se do zmrzlinovače nalévá otvorem až po jeho zapnutí a je to právě proto,aby se nedělaly ty zmrazky.

reagovat helena.dr 14.6.2018 12:58  32%    +  -

Iivetata: funkce spočívá v tom,že se ve zmrzlině netvoří zmrazky,protože se to stále míchá.
Po domíchání ve zmrzlinovači pak ukládám do mrazáku....tedy pokud jí hned nesníme.

reagovat helena.dr 14.6.2018 12:56  32%    +  -

Iivetata: tento zmrzlinovač mám a je super.
Vypnout ho musím sama...podle toho jak zmrzlina rychle zhoustne.

reagovat Iivetata 14.6.2018 12:26  8%    +  -

Ahojky,jsem tu dnes poprvé a vidím,že jsem už nikdo nechodí,ale přesto se zeptám,chci si koupit zmrzlinovač SILVERCREST z Lídlu,pochopila jsem ,že musím dát nádobu do mrazáku,pak nandán ingredience a zapnu míchání a to samo vypne,nebo musím pak vypnout,a po uplynutí doby bude zmzlina zmrzlá,nebo jí musím dát zamrazit,to bych potom nechápala jakou funkci má zmrzlinovač ,třeba se tu někdo staví a odpoví děkuji

reagovat Osma 12.7.2017 15:17  100%    +  -

feliberi: ahoj,tak to teda neviem to sa mi ešte nestalo,aj keď pravda,že ja šľahačku moc nepoužívam. Radšej dám mascarpone+ smotanu alebo kondenzované mlieko.
Ona sa vysráža,keď je "prešľahaná",alebo nie dobre vychladená a bola rozdielna teplota.

reagovat feliberi 10.7.2017 15:09  58%    +  -

Chtěla jsem se zeptat, dělala jsem domácí zmrzku na stroji, ale vyšlehala jsem šlehačku tak napůl a přidala do nektarinkové směsi a ouvej. Po krátkém točení se mi šlehačka úplně sdrcla-vysrážela. Musela jsem to přecedit, přidat a udělat jen s tou směsí. Proč se mi ta šlehačka vysrážela?

reagovat Osma 17.6.2017 23:42  100%    +  -

letnivanek: ahoj, tak nech sa darííí a chutí

reagovat letnivanek 17.6.2017 21:34  13%    +  -

dobrý večer,holky dlouho jsem tady na dámě nebyla,ale letos jsem si už konečně koupila zmrzlinovač. Na poprvé,abych jej vyzkoušela tak jsem udělala tvaroh s bílým jogurtem a cukrem,trošku mléka. Byla chuťově výborná a domácí kornoutky k tomu. Mám zmrzlinovač DOMO DO90661. Už se moc těším až vyzkouším recepty tady od vás .

reagovat ivala 9.6.2017 10:48  100%    +  -

Osma: dobře... tak si tykáme. Akorát pak zmrzlina hodně zmrzla, ale chuťově byla super. Dnes se chystám na jahodovou,recept taky podle TEBE.. :-)

reagovat Osma 8.6.2017 19:33  100%    +  -

ivala: supeeer, to som rada a tykáme si,nie ?

reagovat ivala 8.6.2017 10:29  100%    +  -

Osma: Dělala jsem podle vás včera zrmzlinu, dala jsem kondenzované mléko, 1 mascarpone, 1 velkou kysanou smetanu. Bylo to výborné už jen ušlehané..Dala jsem na mrazák, 2x asi po 2 hodinách jsme zmrzlinu promíchala.
Dnes vyzkoušíme..ale já jsem to ochutnávala i při tom promíchávání, a byla neskutečně dobrá. Vaše recepty mám moc ráda... :-)

stránkování diskuse:

Nemáte právo pro přidávání příspěvků. Požádejte autora diskuse. Napište mu vzkaz pomocí vzkazů.



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse: Výroba domácí zmrzliny (nejen) ve zmrzlinovači
Diskusi založil(a): iv@
přispívání jen pro zaregistrované
Nástenka - Stát se clenem
Clenové diskuse - Clenové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Zájmy a koníčky -> Vaření a recepty
Přečtěte si