Bezlepková dieta..pojďte si poradit..

Jste celiak?Nebo máte dítě s tímto onemocněním?Přiďte si popovídat,předat recepty,zkušennosti a rady..
19.11.2007

Diskusi založil(a) 19.11.2007 Denii

............BLP inspirace našich šikulek............

Denii 26.5.2009 17:20

Kde nakoupit a kde se najíst


Kde nakoupit
SH ProDiet
Zdravý krámek
PPL bio&racio potraviny
v lékárnách

Dobré restaurace
Zdravý restaurant
Hotel Crlík
Rekr. středisko Aero-od Blanulak
Beroun-hotel Domino

Denii 20.11.2007 21:17
 
 
 

reagovat daggyy 2.10.2016 12:09  5%    +  -

mimecek: ahoj, potkalo nás naprosto to samé, a právě se chystám odvolání podat. Tak jsem přišla taky pro radu jak na to.
Nám v odůvodnění napsali, že ji nemoc sice postihuje oblast péči o zdraví, ale toto omezení je již zahrnuto ve stravování, tudíž dalších omezení léčbou nespatřují.
Dle mě je to blbost a je potřeba napsat, že její léčba je právě dieta (není léku, že), takže se na to nejde dívat jakože už je to zahrnuto někde jinde, ale naopak, že ji to omezuje ve více oblastech...
Potřebuju najít nějaký mustr na ty úřední věci, jak se to sepisuje...

reagovat ZuzaBali 28.9.2016 20:04  5%    +  -

Ahoj všichni, vím,že se tu řeší hlavně bezlepkové pečivo,ale ráda bych přidala radu i já. Mám po požití lepku zažívací potíže, stopy lepku mi nevadí. Můj zdravotní stav se výrazně zlepšil po tom, co jsem začala pravidelně pít zelené a zeleninové smoothies. Každý den si připavím dvě velké misky ovoce, zeleniny a také listové zeleniny jako je špenát, po ránu to hodím do blenderu od Ety, který je skvělým a rychlým pomocníkem, a během několika vteřin mám velni zdravý nápoj, který děla moc dobře mému bříšku, vyzkoušejte.

reagovat Jardula 25.9.2016 8:42  5%    +  -

mimecek: Pokud nemá žádnou jinou nemoc, tak PNP neuznávají. A někdy nepomůže ani jiná nemoc. PNP už dávají jen výjimečně.

reagovat mimecek 23.9.2016 22:05  5%    +  -

Ahoj. Prosím o radu, dcerce odejmuli PNP na celiakii nyní v 10 letech, podával jste někdo v poslední době v téhle záležitosti odvolání a uspěli jste? Díky za každou reakci.

reagovat *Karen* 14.9.2016 8:49  7%    +  -

DagmarM před pár měsíci jsem objevila tuhle mouku a jinou už nepoužívám.
Chleba a bagety peču podle tohoto receptu, jen místo droždí dávám kvásek z té tmavé mouky.
http://www.dovesfarm.cz/cz/recepty/chlebova-smes-bez-lepku-recepty/chleb-tmavy-s-lnenym-seminkem-bez-lepku
Kvásek jsem si přeškolila z žitného a kyne to dobře. Mají tam spousta receptů....

reagovat IVČA-SUSOVA 3.9.2016 19:40  5%    +  -

DagmarM: je to těžký i v pekárně, prostě se to chová ta mouka naprosto uplně jinak a naopak by měla být řidší v pekárně , kompaktní kouly jako lepkovou neuděláte

reagovat IVČA-SUSOVA 3.9.2016 19:39  5%    +  -

DagmarM: nejlepší bezl.chleba je z schar B tady je video https://ulozto.cz/live/!kZPqCLqMY/peceni-chleba-chleba-s-psyliem-mp4

reagovat DagmarM 31.8.2016 20:24  27%    +  -

IVČA-SUSOVA: Toho bych se nebála. Pekárna si poradí.

reagovat IVČA-SUSOVA 31.8.2016 19:09  5%    +  -

DagmarM: je to šílená práce , vše děsně lepí

reagovat Denii 29.8.2016 11:22  12%    +  -

DagmarM: pak mrkni na naše recepty,pod fotkama nějaké jsou.Nebo na youtube toho taky bude...

reagovat Denii 29.8.2016 11:20  12%    +  -

DagmarM: v podstatě si představ,že to děláš ze škrobů.Lepí se to na ruce,musí to být řídké těsto,aby to vykynulo.Mrkni na video o kousek výš na chleba.tam je to pěkně na točené.

reagovat DagmarM 29.8.2016 9:46  26%    +  -

Denii: V čem je problém, oproti obyčejnému chlebu? Musí být jiná hustota? Nebo co je jinak? Nikdy jsem to nepekla, neumím si představit, co je jiného.
Díky!!

reagovat Denii 29.8.2016 8:52  12%    +  -

DagmarM: no ono to není jen tak,upéct bezlepkový chcleba nebo rohlíky .Někdo se to učí opravdu hodně dlouho. Shar B,Jizerka.Asi si bezlepkové pečivo běžte koupit nebo buďte na kukuřičných křupácích..Bezlepková buchta jde celkem v pohodě,ale kynuté..No zkus a uvidíš..Nejdřív se to musíš naučit.

reagovat DagmarM 28.8.2016 23:44  26%    +  -

Prosím poraďte mi, jakou mouku použít na bezlepkové pečivo (chléb, rohlíky,..)
Přemluvila jsem manžela, aby vyzkoušel vyčištění organizmu a na měsíc vynechal živočišné bílkoviny a lepek. Jenže.... je mi jasné, že bez pečiva k snídani bude problém. V obchodě mají několik druhů bezlepkové mouky, ale nemám žádné zkušenosti, která se na co hodí.

reagovat Denii 21.8.2016 19:53  15%    +  -

IVČA-SUSOVA: pěkně

reagovat IVČA-SUSOVA 17.8.2016 21:28  5%    +  -

zdravím jdu se pochlubit , s tímto táčem jsem vyhrála tyčový mixér a budu v nějaké Katce časáku

reagovat IVČA-SUSOVA 17.8.2016 21:24  5%    +  -

Zkousilka: netuším

reagovat Zkousilka 3.8.2016 14:19  5%    +  -

Ahojte, jdu dnes s dotazem: chystáme se na dovolenou na polský Balt a netuším, jak je to s dostupností bezlepkových potravin v Polsku. Víte někdo, co se kde dá koupit? Jde mi hlavně o pečivo, těstoviny si vezmu asi z domova...
Díky.

reagovat Topka 31.7.2016 20:06  100%    +  -

tuztička: Ahoj jestli nejsi na facebooku tak se přihlaš a tady do té diskuse je tam taky už dost receptů a vyzkoušených tak si tam lidi radí, kde zrovna mají v akci co bezlepkového https://www.facebook.com/groups/107800005905594/

reagovat tuztička 30.7.2016 19:55  5%    +  -

Ahoj Ivčo.Děkuji za radu.Jdu na to

reagovat IVČA-SUSOVA 29.7.2016 21:42  9%    +  -

tuztička: a taky roluj dolu a čti naší starší diskuzy

reagovat IVČA-SUSOVA 29.7.2016 21:39  9%    +  -

tuztička: nejlepší chleba je
https://ulozto.cz/live/!kZPqCLqMY/peceni-chleba-chleba-s-psyliem-mp4

reagovat IVČA-SUSOVA 29.7.2016 21:39  9%    +  -

tuztička: ahojky pod na FACEBOOK na BEZLEPKOVÉ RECEPTY tam je mnoho receptů

reagovat tuztička 29.7.2016 19:21  5%    +  -

Ahoj holky.Jsem tu nová,osmileté dceři zjistili minulý týden celiakii.Dost v tom zatím tápu.Peču zatím v pekárně ze směsí,malé to nechutná.Také jsem pekla švestkový koláč s drobenkou,jen jsem vyměnila mouky.Dala jsem zel. Jizerku,katastrofa ani mi nevyběhla.Na portotálu se zatím neumím orientovat.Hledám nějaké vyzkoušené receptíky.Na ty nafocené se nemohu dostat.Děkuji za každou radu.

reagovat Zkousilka 31.5.2016 23:30  5%    +  -

jizuh: Mě někdy praská a někdy ne, mám pocit, že záleží jak a jak rychle to kyne. Nejvíc se mi osvědčilo to naříznout, pak pečivo nepraská samovolně, ale v tom řezu.

reagovat Zkousilka 31.5.2016 23:28  5%    +  -

andulicka16: Ahoj, vítej v diskusi. Klidně můžem popovídat, co tě zajímá?

reagovat Zkousilka 31.5.2016 23:27  5%    +  -

IVČA-SUSOVA: Ahoj, dlouho jsem nebyla. Používám starý lepkatý, jen dávám trošku méně mouky: 1/2 litru mléka, cca 450g zlaté Jizerky, 1/2 kostky kvasnic, 75g cukru, 75 g tuku (mixuju sádlo, máslo, olej jak mě napadne), trošku soli, 2 vajíčka. Mouky dávám možná ještě trochu míň a pak dosypávám.

reagovat IVČA-SUSOVA 19.5.2016 17:22  7%    +  -

jizuh: sory neumím poradit , toto se mi nestalo ,ale doporučuji FB BEZLEPKOVÉ RECEPTY tam je nás 15000 lidiček a ty ti poradí dle foto
https://www.facebook.com/groups/518843438126490/?fref=nf

reagovat jizuh 19.5.2016 13:31  5%    +  -

Prosím o radu, jak s kynutým pečivem - rohlíky, housky a pod.?
Mám pořád problém, že mi to při kynutí a pečení na povrchu popraská.
Můžete mi prosím popsat přesný návod, jak to děláte? Dobu hnětení, kynutí,....

http://foto.dama.cz/foto.php?f=688473
http://foto.dama.cz/foto.php?f=688469

reagovat IVČA-SUSOVA 30.4.2016 21:00  9%    +  -

Topka: napsala jsem ti

stránkování diskuse:

Nemáte právo pro přidávání příspěvků. Požádejte autora diskuse. Napište mu vzkaz pomocí vzkazů.



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse:
Diskusi založil(a): Denii
přispívání jen pro zaregistrované
Nástenka - Stát se clenem
Clenové diskuse - Clenové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Diety
Přečtěte si
Dekor: Fialky všude, kam se podíváš. Prohlédněte si galerii Královna Alžběta II. slaví 91. narozeniny: Nemá ani základní vzdělání Tvaroh v hlavní roli: Sladké recepty, kterým neodoláte Tři tipy na zaručený jarní detox Tuky, nebo zadržená voda v těle? Víme, jak to poznat Vyrobte si netoxické jedlé barvy: Jsou levné a vhodné i pro děti 6 smrtících ran pro partnerství: Tyhle věci jsou horší než nevěra EDITA (40): Bývalka mého muže mi dělá v práci peklo Jak na jarní únavou podle horoskopu: Ryby půjdou k vodě, Raci do postele Vypěstujte si kávovník: Potřebuje jen světlo a teplo