Jak zabalit dort do marcipánu?

Vítejte na diskusi, která je zaměřená především na výrobu a zdobení marcipánových dortů. V poslední době je však trend péct odlehčené šlehačkové dorty, dorty zdobené čokoládou, semifreda, nebo dokonce slané dorty. I ty tady rádi uvidíme. Přijďte se pochlubit a vyměnit si s námi zkušenosti.

O diskuzi se stará Zorka. a pomáhá jí Uursik :)
18.8.2005

Diskusi založil(a) 18.8.2005 Zorka.

Zkušenosti s potahovými hmotami - KLIK

Uursik 22.2.2010 16:11

Zorka. 21.7.2008 13:50

Uursik 3.6.2007 17:16

Obchůdky s pomůckami


Uursik 15.5.2007 20:26

VLHKOST VZDUCHU

Teče vám potahová hmota? Podívejte se na aktuální vlhkost vzduchu nebo na vlhkost na různých místech v republice TADY. Průměrná vlhkost bývá něco přes 60-80.

Uursik 15.5.2007 20:24

Zajímavé odkazy, návody, postupy


Uursik 15.5.2007 20:00

RECEPTY A POSTUPY

Tady najdete recepty na marcipán, falešný marcipán neboli mléčné hmoty, čokoládové hmoty na modelování, recept na MMF (potahovací hmota z bonbónů marshmallow) a také recepty na osvědčené korpusy a krémy. Na nástěnce jsou rovněž ZÁKLADNÍ PRAVIDLA PRO PRÁCI S MLÉČNOU HMOTOU!!!

Uursik 14.5.2007 21:21

Vaše nové dortíky

Uursik 14.5.2007 20:26
 
 
 

reagovat katka68 20.8.2017 11:40  100%    +  -

lecre:

reagovat lecre 20.8.2017 11:38  38%    +  -

jeden z minulého týdne



tenhle drobeček vážil 15,1kg

reagovat Awanti 15.8.2017 18:13  33%    +  -

Zorka.: Nádherné dorty,úžasně vypracované

reagovat lecre 14.8.2017 22:09  54%    +  -

Zorka.: oba jsou krásné!!

reagovat itty 14.8.2017 21:50  100%    +  -

Zorka.: nádherné

reagovat katka68 14.8.2017 15:25  100%    +  -

Zorka.:

reagovat Zorka. 14.8.2017 15:13  100%    +  -

mamku

reagovat Zorka. 14.8.2017 15:12  100%    +  -

A já nesu po dlouhé době dva dorty. Ten patrový byl pro moji maku k 65. narozeninám a ten druhý pro tchána...



reagovat itty 14.8.2017 13:25  100%    +  -

lecre: až budu mít fotku d profíka dám ji sem, mobilem to hodně klame, není to jen stříbrné, ale i perleťové, je to udělané jednolitě do vrstvy stříbra a perleti, potahovka nebyla vidět fotograce se moc líbil a vzala ho snad ze všech stran, takže pak dám lepší fotečku

reagovat lecre 13.8.2017 22:28  55%    +  -

itty: já se taky dívala na to stříbrné ale myslela jsem, že to máš perličky různých velikostí.
Stejně jsi dobrá, že jsi to tak zvládla všchno sama upéct.

reagovat itty 13.8.2017 22:20  100%    +  -

Awanti, lecre, Zorka.: Moc děkuji

reagovat itty 13.8.2017 22:19  100%    +  -

Zorka.: Moc děkuji, jsou to konfetky s perletí. U nás nedosažitelné koupit a já si vzala do hlavy odlišit patra jinak... josu to jemné konfetky ,pevné s cukrem, prostě i chutné a nechala jsem si je dovézt z Anglie. Neumím foftit, tak mobilem to moc nevyniká, uvidím jak na profi fotkách, protože to vypadalo zajímavě a každý se ptal co to je

reagovat Zorka. 13.8.2017 22:11  100%    +  -

itty: Synovi hodně štěstí v manželství. Dort je moc hezký, vkusný. Co to máš na těch stříbrných patrech?

reagovat lecre 13.8.2017 20:11  55%    +  -

itty: krásný dort a pivoňky jsou nádherné!!

reagovat Awanti 13.8.2017 20:03  44%    +  -

itty: Je překrásnýty pivoňky jsou úžasné,to ani není možné,kolik krásy a dalších dobrot jsi připravila

reagovat itty 13.8.2017 19:57  100%    +  -

katka68:

reagovat katka68 13.8.2017 19:47  100%    +  -

itty: jsi jednička

reagovat itty 13.8.2017 19:06  101%    +  -

Tak jsem oženila syna, vybrali si téma Superman a i když mne to zprvu vylekalo, bylo to úžasné, atmosféra super i se Super hrdiny a i dort musel mít své stříbrné S. Dělala jsem vše sladké od cukroví přes cupcaky, makronky, ovocné kelímky, sugar stamps a jiné... fotečka dortíku vážícího skoro 20 kilo . Na druhou stranu jsem ráda, že jsem vše vůbec sama zvládla

reagovat Awanti 11.8.2017 19:31  45%    +  -

JULIE2: ten slaný je taky super

reagovat Awanti 11.8.2017 19:30  45%    +  -

lecre:

reagovat Awanti 11.8.2017 19:30  45%    +  -

hekute:

reagovat Zorka. 7.8.2017 22:02  100%    +  -

JULIE2: Ale na červenec jsem odmítla kvůli dovolené 7 dortů.

reagovat Zorka. 7.8.2017 22:01  100%    +  -

JULIE2: Neboj, já úplné volno mít taky nebudu. Tento týden peču pro moji mamku a pro tchána a koncem srpna kamarádce na svatbu a pak ještě jedné známé nějaký narozeninový dortík.

reagovat JULIE2 7.8.2017 19:31  5%    +  -

Zorka.Zorka.: Díky, já jsem chtěla mít o prázdninách volno a nějak to nevyšlo.

reagovat Zorka. 7.8.2017 7:51  100%    +  -

JULIE2: Všechny jsou precizní, ale ta orchidej je fakt skvělá! Já měla letos díky tomu, že většinou peču dorty na červenec a letos jsme byli skoro celý červenec pryč, bezdortové léto. Bohužel září, až budu chodit do práce, mám zase už plné.

reagovat lecre 6.8.2017 23:34  57%    +  -

JULIE2:

reagovat katka68 6.8.2017 15:44  100%    +  -

JULIE2:

reagovat JULIE2 6.8.2017 11:51  5%    +  -

Hodnotím hromadně všechny dorty zav tom vedru je to strašný.

reagovat JULIE2 6.8.2017 11:47  6%    +  -


Nesu pár posledních dortíků.







reagovat Zorka. 5.8.2017 15:07  100%    +  -

lecre: Pěkná práce

stránkování diskuse:

Nemáte právo pro přidávání příspěvků. Požádejte autora diskuse. Napište mu vzkaz pomocí vzkazů.



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse:
Diskusi založil(a): Zorka.
přispívání jen pro zaregistrované
Nástenka - Stát se clenem
Clenové diskuse - Clenové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Zájmy a koníčky -> Vaření a recepty
Přečtěte si
Ljuba Hermanová: Milovala pozornost a muže, vdala se čtyřikrát INSPIRACE: Nejkrásnější dětské pokoje pro malé i větší holky Má váš partner krizi středního věku? Udělejte těchto 5 věcí Chcete skoncovat s cukrem? Vyhněte se těmto potravinám! Trvalkové záhony tón v tónu aneb Přehled modrých trvalek MARTINA (57): Dcera je biomatka, tak nesmím vnoučata rozmazlovat Jak si zařídit ložnici podle feng shui, abyste měli větší chuť na sex? Doba bezinková: 5 receptů z bezinek na marmeládu, sirup či omáčku 8 věcí o tamponech, které mužům vrtají hlavou Jak si udržet zdravé vlasy, aby z nich po létě nebyl chemlonový drn?