Jak zabalit dort do marcipánu?

Vítejte na diskusi, která je zaměřená především na výrobu a zdobení marcipánových dortů. V poslední době je však trend péct odlehčené šlehačkové dorty, dorty zdobené čokoládou, semifreda, nebo dokonce slané dorty. I ty tady rádi uvidíme. Přijďte se pochlubit a vyměnit si s námi zkušenosti.

O diskuzi se stará Zorka. a pomáhá jí Uursik :)
18.8.2005

Diskusi založil(a) 18.8.2005 Zorka.

Zkušenosti s potahovými hmotami - KLIK

Uursik 22.2.2010 16:11

Zorka. 21.7.2008 13:50

Uursik 3.6.2007 17:16

Obchůdky s pomůckami


Uursik 15.5.2007 20:26

VLHKOST VZDUCHU

Teče vám potahová hmota? Podívejte se na aktuální vlhkost vzduchu nebo na vlhkost na různých místech v republice TADY. Průměrná vlhkost bývá něco přes 60-80.

Uursik 15.5.2007 20:24

Zajímavé odkazy, návody, postupy


Uursik 15.5.2007 20:00

RECEPTY A POSTUPY

Tady najdete recepty na marcipán, falešný marcipán neboli mléčné hmoty, čokoládové hmoty na modelování, recept na MMF (potahovací hmota z bonbónů marshmallow) a také recepty na osvědčené korpusy a krémy. Na nástěnce jsou rovněž ZÁKLADNÍ PRAVIDLA PRO PRÁCI S MLÉČNOU HMOTOU!!!

Uursik 14.5.2007 21:21

Vaše nové dortíky

Uursik 14.5.2007 20:26
 
 
 

reagovat lecre 23.9.2017 19:44  52%    +  -

Zorka.:

reagovat katka68 23.9.2017 18:11  100%    +  -

Zorka.:

reagovat Zorka. 23.9.2017 17:59  100%    +  -

A bez plánku...

reagovat ben3 23.9.2017 13:48  79%    +  -

Zorka.: Asi ho příště zkusím
Dort podle plánku, super

reagovat Awanti 19.9.2017 19:21  59%    +  -

Zorka.:

reagovat lecre 17.9.2017 19:26  59%    +  -

Zorka.: další hezky udělaný a stromy máš zase zajímavé!!

reagovat lecre 17.9.2017 19:23  59%    +  -

Zorka.: zase oba parádní!!! krásný okraj kolem toho květinového !!

reagovat lecre 17.9.2017 19:21  59%    +  -

Zorka.: oba jsou moc krásné! medvídek s oslíkem jsou moc hezky udělané. ten strom jsi moc hezky udělala!

reagovat katka68 17.9.2017 7:42  100%    +  -

Zorka.:

reagovat Zorka. 16.9.2017 21:58  101%    +  -

Tak na tenhle dort jsem dostala plánek

reagovat uznevimc0 16.9.2017 19:57  64%    +  -

ben3:

reagovat Awanti 16.9.2017 15:06  62%    +  -

ben3:

reagovat Zorka. 16.9.2017 13:38  100%    +  -

ben3: Dortík

reagovat Zorka. 16.9.2017 13:38  100%    +  -

ben3: Já bych řekla, že je to syntější a ostřejší než jedlý papír. Na synův dort mi totiž manžel omylem nechal natisknout papír, pak mi volal...a já chtěla list. Přivezl obojí a ten papír byl takový méně ostrý.

reagovat Zorka. 16.9.2017 13:37  100%    +  -

ben3: Původně jsem ho lepila vodou a to moc nedrželo (ona je ta spodní strana taková hladká). Koupila jsem za pade jedlé lepidlo a tím to šlo skvěle. Jde to snadno vystřihnout, dám vždy na A4, co se vejde ...

reagovat katka68 16.9.2017 11:06  100%    +  -

ben3:

reagovat ben3 16.9.2017 10:13  100%    +  -

Hezký víkend všem a jeden dortík

reagovat ben3 16.9.2017 10:12  99%    +  -

Zorka.: Vypadá to super, takže se s tím fondánovým listem dělá dobře?

reagovat Zorka. 13.9.2017 20:07  100%    +  -

zlamal: Používám zlatou do airbrushe a stříkám to.

reagovat zlamal 13.9.2017 19:18  69%    +  -

Zorka.: takové krásné kytky bych nezvládla

reagovat zlamal 13.9.2017 19:17  69%    +  -

ben3: fotky oslavenců jsem dávala na dort při 45. výročí, tak jsem chtěla teď něco jiného, snad něco vymyslím, zlatou barvu nemám, měla jsem jen prachovku, ale nebyla skoro vidět

reagovat zlamal 13.9.2017 19:15  69%    +  -

Zorka.: díky za inspiraci, jakou zlatou barvu používáš?

reagovat Zorka. 12.9.2017 8:15  100%    +  -

ben3: Jinak ty fotky jsou efektní, ale bohužel mám nejbližší tisk 70 km. Snažím s evždycky vhečmat na A4 co nejvíce motivů. A zjistila jsem, že jedlým lepidlem se lepí mnohem lépe než vodou, protože spodní strana fondánového listu je hladká a voda to tak dobře nepřichytí. Teď na tom dortu s medvídkem Pú byla známá nadšená - postavičky zná, ale líbila se jí právě ta kombinace s obrázkypo bocích...

reagovat katka68 11.9.2017 19:06  100%    +  -

Zorka.:

reagovat Awanti 11.9.2017 18:10  29%    +  -

Zorka.: Dokonaléééé

reagovat Awanti 11.9.2017 18:09  29%    +  -

Zorka., Ten je úžasný,pro mě ty květy jsou neuvěřitelné

reagovat Zorka. 11.9.2017 16:13  100%    +  -

ben3: To není paír, ale fondánový list. Už jsem si nechala tisknout 2x na tyto dorty...





reagovat ben3 11.9.2017 13:06  47%    +  -

zlamal: Jedlé fotky oslavenců, kytičky a doladit do zlata

reagovat ben3 11.9.2017 13:05  47%    +  -

Zorka.: Krásné oba. Koukám, že jsi taky začala s jedlým papírem

reagovat Zorka. 10.9.2017 21:23  100%    +  -

zlamal: Já dělala ke zlaté svatbě květiny a dort ladila do zlatých barev.



Ale jinak klidně můžeš udělat babičku s dědou v křeslech

stránkování diskuse:

Nemáte právo pro přidávání příspěvků. Požádejte autora diskuse. Napište mu vzkaz pomocí vzkazů.



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse:
Diskusi založil(a): Zorka.
přispívání jen pro zaregistrované
Nástenka - Stát se clenem
Clenové diskuse - Clenové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Zájmy a koníčky -> Vaření a recepty
Přečtěte si
SILVIE (44): Vyměnily jsme si se sousedkou muže, lidi to nechápou Vyplázněte jazyk: Co poznáte podle tvaru, barvy či povlaku Pomluvy, sex, prosby: 6 věcí, kterým se po rozvodu vyhnout Recepty na víkend: Tortily, salát a italské rizoto Inspirace: Jak originálně ukládat hrnky v kuchyni Hana Gregorová není jediná! I my jsme si nabrnkly pitomce Hollywoodská přátelství: Kdo, s kým, proč a jak? Svačinky ve vzduchu aneb Co jíst zdravého v letadle Nový katalog IKEA 2018: Tyto novinky nás zaujaly Kněžky lásky prozradily: Jaké zvrácenosti po nich muži chtějí?