Jak zabalit dort do marcipánu?

Vítejte na diskusi, která je zaměřená především na výrobu a zdobení marcipánových dortů. V poslední době je však trend péct odlehčené šlehačkové dorty, dorty zdobené čokoládou, semifreda, nebo dokonce slané dorty. I ty tady rádi uvidíme. Přijďte se pochlubit a vyměnit si s námi zkušenosti.

O diskuzi se stará Zorka. a pomáhá jí Uursik :)
18.8.2005

Diskusi založil(a) 18.8.2005 Zorka.

Zkušenosti s potahovými hmotami - KLIK

Uursik 22.2.2010 16:11

Zorka. 21.7.2008 13:50

Uursik 3.6.2007 17:16

Obchůdky s pomůckami


Uursik 15.5.2007 20:26

VLHKOST VZDUCHU

Teče vám potahová hmota? Podívejte se na aktuální vlhkost vzduchu nebo na vlhkost na různých místech v republice TADY. Průměrná vlhkost bývá něco přes 60-80.

Uursik 15.5.2007 20:24

Zajímavé odkazy, návody, postupy


Uursik 15.5.2007 20:00

RECEPTY A POSTUPY

Tady najdete recepty na marcipán, falešný marcipán neboli mléčné hmoty, čokoládové hmoty na modelování, recept na MMF (potahovací hmota z bonbónů marshmallow) a také recepty na osvědčené korpusy a krémy. Na nástěnce jsou rovněž ZÁKLADNÍ PRAVIDLA PRO PRÁCI S MLÉČNOU HMOTOU!!!

Uursik 14.5.2007 21:21

Vaše nové dortíky

Uursik 14.5.2007 20:26
 
 
 

reagovat lecre 19.6.2018 21:29  5%    +  -

hekute: je moc hezký, opravdu veselý!

reagovat katka68 19.6.2018 20:03  100%    +  -

hekute:

reagovat hekute 19.6.2018 19:45  8%    +  -

Hezký večer... a dortík v pestrých barvičkách na přání...pro Vašíka

reagovat Awanti 17.6.2018 15:41  100%    +  -

JULIE2: Ty jsou všechny úžasný,nevím,který mám chválit dřívto teda smekám,já dělám dorty jen vnoučatům a teď mám dělat výjimečně ! plavecký bazén a už z toho mám nervy

reagovat lecre 16.6.2018 9:20  5%    +  -

JULIE2: Taky jsem obdivovala ten s pneumatikami!! Všechny máš moc hezké.
Chvíli jsem přemýšlela, proč k výročí svatby jsou ta miminka, ale asi měli spolu tři děti??

Já jsem poslední dobou pekla jen koláčky na svatbu a příští týden mě čekají pro dvě oslavy. Dorty mám už dělat jen dva a asi 18 jsem jich už odmítla.
Každý víkend jezdíme na stavbu a já nestíhám nic modelovat. Navíc jsem tak unavená, že se proklínám, že jsem vzala i ty objednávky na koláče a těch pár dortů co jsem dělala. Na konci července se stěhuji z Prahy na Moravu, tak si myslím, že ani chvíli péct nebudu.

reagovat katka68 15.6.2018 20:33  100%    +  -

Zorka.:

reagovat Zorka. 15.6.2018 20:07  18%    +  -

JULIE2: Úžasné, hlavně ten s pneumatikami

reagovat JULIE2 15.6.2018 19:57  5%    +  -


Nové dortíky
5







reagovat JULIE2 15.6.2018 19:49  5%    +  -

lecre: Nádhera krémové květy dokonalé a v tom vedru smekám.

reagovat JULIE2 15.6.2018 19:48  5%    +  -

hekute:

reagovat JULIE2 15.6.2018 19:47  5%    +  -

Zorka.: Čtyřkolka je parádní, jen nasednout a ujíždět. Strašně se mi líbí Goliáš, ten se povedl.

reagovat hekute 13.6.2018 19:17  15%    +  -

Uursik:

reagovat lecre 11.6.2018 18:05  13%    +  -

Zorka.: máš ho parádní!!! Hezky jsi vymodelovala ty postavičky.

reagovat Awanti 10.6.2018 11:11  100%    +  -

Zorka.: úžasně vymodelované postavy

reagovat Awanti 10.6.2018 11:11  100%    +  -

hekute:

reagovat katka68 10.6.2018 8:19  100%    +  -

Zorka.:

reagovat Zorka. 9.6.2018 23:13  53%    +  -

A můj dnešní dortík...

reagovat Uursik 9.6.2018 22:29  14%    +  -

hekute: jsem ukazovala klukovi tu rostlinou buňku - jestli pozná co to je a ono normálně jo

reagovat Uursik 9.6.2018 22:29  14%    +  -

hekute:

reagovat Zorka. 7.6.2018 7:40  52%    +  -

hekute:

reagovat Zorka. 7.6.2018 7:40  52%    +  -

lecre: V tomhle počasí krémvé dorty, jsi hrdinka

reagovat hekute 4.6.2018 7:24  14%    +  -

Tak po čase...Pozdrav z druhohor

reagovat lecre 31.5.2018 15:01  13%    +  -

Holky moc vam vsem dekji.

reagovat hekute 31.5.2018 10:49  10%    +  -

lecre: Tak za a/ dělat v tomhle vedru dorty a krémové obzvášť- je jistě záhul..
za b/ jsi kouzelnice - s krémem jsi opravdu jedna ruka...jsi moooc šikovná...mě by tohle zabilo...

reagovat hekute 31.5.2018 10:46  10%    +  -

Uursik:

reagovat Awanti 30.5.2018 18:05  100%    +  -

lecre: Moc krásný,ty květy jsou úžasné

reagovat katka68 30.5.2018 14:41  100%    +  -

lecre:

reagovat lecre 29.5.2018 21:28  11%    +  -

Já měla teď samé krémové dorty. Dva jsou z minulého týdne




Tenhle jsem dokončila dnes. Je to pro malou holčičku, aby si do dortu hrábla rukama.

reagovat Uursik 28.5.2018 20:23  20%    +  -

hekute: no teda - rostlinná buňka - to by se líbilo synovi. Taky studuje biologii

reagovat Awanti 26.5.2018 17:30  77%    +  -

lecre:

stránkování diskuse:

Nemáte právo pro přidávání příspěvků. Požádejte autora diskuse. Napište mu vzkaz pomocí vzkazů.



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse:
Diskusi založil(a): Zorka.
přispívání jen pro zaregistrované
Nástenka - Stát se clenem
Clenové diskuse - Clenové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse -> Zájmy a koníčky -> Vaření a recepty
Přečtěte si