Komunita diskuse: *HRNÍČKOVÁ KUCHAŘKA*

Tuto diskusi založil(a): MarunaS
Dne: 6.2.2008
Diskuse nyní obsahuje celkem 509 příspěvků. Za poslední den je zde 8 nových příspěvků.

Nástěnka

12. Švédský koláč s tvarohem nebo jablky

1. Švédský koláč s tvarohem
Suchá směs:
3 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru krupice
1 prášek do pečiva

Mokrá směs:
3 měkké tvarohy
3 vejce
1 hrnek cukru
1/3 litru mléka
rozinky, citron. kůra

2 hrnky suché směsi nasypeme na plech, na to nalijeme mokrou směs a posypeme zbylou suchou směsí. Na vrch poklademe tenké plátky Hery.
(Linnda)
Pozn.: Do suché směsi i do mokré směsi jsem přidala vanilkový prášek. Hezky to ovoní. Vrch jsem pocákala rozpuštěnou Herou.

postup při přípravě KLIK
******************************************************
2. Švédský koláč s jablky

l hrnek hrubé mouky,
1 hrnek krupice (může být i dětská),
1 hrnek pískového cukru,
1 prášek do pečiva,

1/2 Hery
1 kg jablek,
Suchou směs =mouku, krupici, cukr a prášek do pečiva smícháme dohromady a tuto směs rozdělíme na tři díly. Potom nastrouháme 1 kg jablek.

Na dobře vymazaný a moukou vysypaný pekáč nasypeme první díl směsi, pak jablka, opět směs, další jablka a navrch třetí díl směsi. Nahoře srovnáme a celé pokapeme rozpuštěným tukem.
Pečeme při 180st. cca 45 minut.
K jablkům můžeme přidat rozinky, skořici a mleté ořechy

MarunaS 15.2.2008 18:16

11. Rychlý dort

4 vejce,
4 lžíce krupicového cukru,
4 lžíce polohrubé mouky,
1 lžíce oleje,
meruňkový džem,
šlehačka,
1 lžíce moučkového cukru,
3-4 banány,
čokopoleva

Žloutky utřeme s cukrem a střídavě zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků, mouku a olej. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme. Vychladlý dort rozkrojíme a promažeme meruňkovým džemem. Povrch dortu potřeme tenkou vrstou oslazené šlehačky, poklademe na kolečka nakrájenými banány, pokapeme čokoloplevou a okraje ozdobíme šlehačkou.
(bonini)

MarunaS 14.2.2008 17:21

10. Krkonošský koláč

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukr krupice
1/2 skleničky vlažného oleje
1/2 skleničky vlažné vody
1/2 skleničky vlažného mléka
3 celá vejce
1 prdopeč
citronová kůra

Vše zamíchat, dát na vymazaný a vysypaný plech.Poklademe různým ovocem a posypeme žmolenkou.
(jarcina)

MarunaS 11.2.2008 10:03

9. Řezy Margot

2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek cukru (raději méně)
1/2 hrnku oleje
2 vejce
1 hrnek mléka
1 Margot
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
1 bal. polevy nebo čokolády na polevu

Všechny ingredience dáme do mísy a zamícháme, přidáme nastrouhanou margotku, zamícháme a vlijeme na plech. Po upečení polejeme čokoládovou polevou. Někdy dávám jednu Margot dovnitř a druhou nastrouhanou to celé posypu. (kecinka)

MarunaS 11.2.2008 9:59

8. Roláda

4 lžíce polohrubé mouky,
4 vejce,
4 lžíce krystalového cukru,
tuk na vymazání pergamenu nebo alobalu

Z bílků vyšleháme pevný sníh, postupně vmícháme žloutky, cukr a mouku. Těsto nalijeme na vymazaný pergamen a pečeme v předehřáté troubě cca 3 minuty. Ještě teplou roládu mažeme marmeládou a stočíme.
(bonini)

MarunaS 9.2.2008 18:30

7. Sýrový koláč

Těsto:
1 hrnek hladké mouky
1/2 kostky Hery
1 lžíce mléka
1 vejce
sůl

Náplň:
1 hrnek nastrouhaného eidamu
3 vejce
1 hrnek smetany
sůl, pepř, muškátový květ

Ze surovin vypracujeme těsto a dáme odpočinout do chladu. Nastrouhaný sýr smícháme s vejcem, smetanou, osolíme, přidáme pepř a muškátový květ. Těsto vyválíme do tenka a na válečku přeneseme do koláčové fomy příp. na plech a rozetřeme na něj náplň. Pečeme ve vyhřáté troubě.(kecinka)

MarunaS 9.2.2008 17:26

6. Špagety s boloňskou omáčkou

1 balíček těstovin
2 lžíce másla
5 plátku uzené slaniny
2 cibule
1 mrkev
1/4 celeru
1 a 1/4 hrnku mleteho masa
1 lžíce rajského protlaku
3 rajčata
1 hrnek sladké smetany
1 lžíce hladké mouky
1 bobkový list
4 zrnka černého pepře
2 hrnky vody
mletý pepř a sůl dle chuti

Slaniny nakrájíme na kostičky a rozškvaříme,přidáme máslo a oloupanou nadrobno nakrájenou cibuli, kterou necháme zpěnit.Vmícháme nadrobno nakrájenou zeleninu, krátce dusíme,poté přidáme maso,které za stálého míchání opečeme, rajský protlak, bobkový list, omytá nakrájená rajčata a celý černý pepř.Osolíme přilijeme vodu a hodinu vaříme.Potom zahustíme smetanou,v níž jsme rozkvedlali mouku. Dosolíme dle chuti.
(Kačikulka)

MarunaS 8.2.2008 14:37

5. Rafaelo

2 hrnky polohrubé mouky,
1/2 cukru krupice(jemné-ne krystal),
1 hrnek mléka,
1 vanil. cukr,
1 prdopeč,
1 vejce,
1/2 hrnku oleje - to je na těsto

Na posypání je : 1 hrnek kokosu+ 1/3 hrnku cukru krupice- to smícháme (malinko necháme na konec) A nakonec ještě 1 až 2 šlehačky (pozn. 1 šlehačka 200ml krabicová úplně stačí)

Postup:
Všechny přísady na těsto smícháme a dáme na plech, posypeme smíchaným kokosem a cukrem a pak dáme péct do rozehřátě trouby na 150 °C.Pečeme 20- 25 minut.Ihned po vyndání z trouby polijeme šlehačkou.Nakonec dovysypem zbytek kokosu s cukrem.(Laki)
Pozn. vložila Maruna S a ještě, kdo nemá rád sladké,cukru raději všude méně. Výborně chutná z ledničky

MarunaS 7.2.2008 16:49

4. Ovocný koláč z jogurtu

1 jogurt (používám bílý 150g)
2 kelímky od jogurtu polohrubé mouky
½ kelímku cukru
1 vejce
1 prdopeč

Smícháme nalijeme do dortové formy, posypeme ovocem a drobenkou a upečeme. Jde to i bez drobenky, já jí nedávám, protože jí nerada, jenom ho ještě horký pocukruju.(Ilona)
(mlíčko doporučuje do těsta ještě 2 lžíce rumu)

(foto mlíčko)

MarunaS 7.2.2008 13:19

3.Nepečené piškotové dorty

1.Nepečený dort ze zakysené smetany
2 bílé jogurty
2 zakysané smetany
2 lžíce moučkového cukru
2 vanilkové cukry
2 balíčky piškotů
ovoce kompotované,mražené nebo čerstvé

Jogurty, zakys. smetanu a cukr ušleháme. Do dortové formy naskládáme vrstvu piškotů, ovoce a zalejeme částí jogurt. hmoty. Postup opakujeme tak, aby poslední vrstvu tvořily piškoty. Dort zatížíme a dáme přes noc vychladit do ledničky. Podáváme zdobený šlehačkou, dílky čokolády, příp. ovocem
************************************************************************
2. Nepečený smetanový dort
2 zakysané smetany
1 šlehačka ke šlehání
1-2 lžíce mletého cukru
1 vanil.cukr
ovoce (jahody, třešně, meruňky, borůvky..atd.dle chuti)
Formu vyložíme sáčkem. Šlehačku ušleháme s vanil.cukrem. Pak vmícháme zakysané smetany a dosladíme mletým cukrem (dle chuti 1-2 lžičky). Do formy dáváme piškoty, polijeme částí směsi a poklademe ovocem. Pak znovu piškoty, směs a ovoce. Nakonec posypeme strouhanou čokoládou nebo grankem. Nechat vychladit 24 hodin.
Já dělám večer, pak šupnu do lednice a máme jako dezertík po obídku.(jen.tak)
Někdo ještě šlehačku šlehá ze ztužovačem, ale já nedávám, přijde mě to zbytečné. Je to tuhé i tak.

MarunaS 7.2.2008 11:31

2.Ovocný koláč

2 hrnky polohrubé mouky
1/2 hrnku cukru (krupičkový)
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
1 vejce
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr

Zpracujeme těsto, vlejeme na vymazaný a vysypaný plech, poklademe ovocem a posypeme drobénkou.

MarunaS 7.2.2008 11:21

1.Koláč tety Evy

Ingredience: 4 vejce, 1 hrnek cukru, 2 hrnky polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, 1 prášek do pečiva, hrst krájených spařených ořechů, 1 lžíce skořice, 1 lžíce kakaa, 4 hrnky jablek nakrájených na malé kostičky, mléko, rozinky.

Postup přípravy: Vejce s cukrem ušleháme do pěny, pak přidáme vše ostatní (pozor - s mlékem opatrně, aby těsto nebylo moc řídké.) Těsto nalijeme do vymazaněho a vysypaného pekačku a pečeme při teplotě 160 °C.

Z kalendáře receptů P. Novotného

MarunaS 6.2.2008 17:38
 

Členové komunity

Celkem 731 členů komunity.
hledka Ziva Helili Sebenka lupra Milena194 dašenka Alfa-Julie travel153 Bikinka Jitula tasa cich Cassipeia karolina71 anula123 barvinek17 lenkazdra elenor kajako Shivali kecinka Hrusticka dracena anula1234 Nikolka2008 katamama Norika5 kasimo eňka Aknudar omm klotylda007 radmilka 1sirka Nadule janulka.zlatiii micorazon bama vickyy M.Wejinka ishi kvietok331 rob1 babčaDanča Hihika vlavy mlsalka kecke Derii newim babi65 Vjerka sáček Mew viviane** clou Ivana-E. ramgada

Správci diskuse



Přihlásit na tomto počítači trvale:
  Registrace
diskuse:
Diskusi založil(a): MarunaS
přispívání jen pro zaregistrované
Nástenka - Stát se členem
Členové diskuse - Členové online:
Nacházíte se v sekci:
Diskuse
Přečtěte si